Brno a okolí

Servis gastro zařízení

Když se zastaví kuchyně, potřebujete člověka, který ví, kam sáhnout. Jsem Petr Kaláček a více než 25 let opravuji, udržuji a instaluji gastronomická zařízení v provozech, kde se vaří každý den.

25+ let
praxe v gastro provozech
1 technik
přímá domluva
Brno
servis v regionu a okolí

Osobní servisní značka

Spolehlivý servis pro provozy, kde odstávka bolí.

GASTRO-HELP stojí na dlouholeté řemeslné zkušenosti a přímém kontaktu. Zavoláte člověku, který práci řeší osobně: diagnostiku, opravu, údržbu, náhradní díly, doporučení dalšího postupu s možností dodání nového zařízení.

Co zajišťuji

Servis od první závady po dlouhodobou údržbu.

Servis a opravy

Konvektomaty, myčky, sporáky, fritézy, roboty, varná a mycí technika.

Pravidelná údržba

Kontrola opotřebení, prevence poruch a doporučení zásahů dřív, než zařízení zastaví provoz.

Instalace zařízení

Uvedení technologie do provozu a praktické nastavení podle podmínek kuchyně.

Náhradní díly

Zajištění vhodných dílů a posouzení, jestli se oprava ještě ekonomicky vyplatí.

Dílenské opravy

Když závada nejde vyřešit na místě, domluvíme další postup mimo provoz.

Doporučení náhrady

Výběr zařízení podle typu provozu, zatížení, prostoru a reálného rozpočtu.

Proč volat přímo mně

Rychlá domluva, jasné řešení, odpovědnost jednoho člověka.

Voláte technikovi

Požadavek se neztrácí mezi odděleními. Domluvíme se přímo na řešení, místě a termínu.

Znám provozní realitu

Restaurace, jídelny, hotely i menší kuchyně potřebují řešení, které funguje v každodenním zatížení.

Říkám věci na rovinu

Když oprava dává smysl, opravujeme. Když ne, doporučím další rozumný krok.

Jak servis probíhá

Jednoduchý postup bez zbytečného čekání.

  1. 01

    Zavoláte nebo napíšete

    Popíšete zařízení, závadu a adresu provozu.

  2. 02

    Domluvíme termín

    Podle naléhavosti a dostupnosti náhradních dílů.

  3. 03

    Diagnostika na místě

    Prověřím závadu a navrhnu nejrychlejší rozumné řešení.

  4. 04

    Oprava nebo další krok

    Oprava v provozu, dílenská oprava, díl nebo doporučení výměny.

prohlídka servisovaného zařízení na místě

Reference

Dlouhodobá spolupráce, na kterou je spolehnutí.

Chtěl bych poděkovat touto cestou panu Petru Kaláčkovi a jeho firmě GASTRO-HELP za dlouholetou spolupráci s naší organizací.

Velmi Vám pane Kaláček děkuji za to, že vždy ochotně, spolehlivě, profesionálně, a v co nejkratším možném termínu, opravíte a odstraníte poruchy veškerého kuchyňského strojového zařízení. Obdivuji Vaše všestranné schopnosti a dovednosti.

Dokážete si vždy poradit a třeba i trpělivě vyrábět součástky na naše zastaralé stroje, opravit kuchyňské nářadí. Také kvituji možnost u Vás objednávat přípravky pro provoz myček a konvektomatů.

Děkuji Vám za to, že se na Vás kdykoliv mohu obrátit a vždy pomůžete ze svízelné situace.

Robert Kameníček ředitel ŠJ Bakalovo nábřeží, Brno

Pan Kaláček jezdí na servis na menzu již dlouhou dobu. Přijede vždy v dohodnutém termínu, většinou vždy ještě v daný den, kdy se mu ozveme.

Se vším si dovede poradit a opraví veškeré kuchyňské vybavení.

Je velice milý a ochotný.

Bc. Martina Ipserová provozní, Správa kolejí a menz, Mendelova univerzita v Brně

Pro koho pracuji

Restaurace, jídelny, hotely a další gastro provozy.

restaurace školní jídelny hotely menzy bistra výdejny jídel kavárny catering
sídlo firmy na Dukelské 440/80 v Brně

Kontakt

Potřebujete servis? Zavolejte přímo.

Nejrychlejší je telefon. U akutní závady si připravte typ zařízení, stručný popis problému a adresu provozu.

GASTRO-HELP Petr Kaláček +420 724 738 030 kalacek@gastro-help.cz Dukelská tř. 444/80, 614 00 Brno-sever
(dvorní trakt)
Zavolat 724 738 030